Andruty

Ostatnio pisałam o najsmaczniejszych rurkach waflowych dr. Gerarda, dziś zakupiłam kolejny produkt dr. Gerarda i są to andruty, postanowiłam zrobić je sama. Przepis podaję poniżej, ale jednak najlepsze są andruty dr. Gerarda

Andruty z masą na bazie mleka w proszku

½ szklanki mleka i 1 szklankę cukru zagotować(mieszac), dodać ¾ kostki masła , poczekać aż masło się rozpuści(mieszać) następnie dodać  1 łyżkę kakao oraz zapach rumowy.
Gdy troszkę przestygnie dodać  1 szklankę mleka w proszku i dobrze wymieszać(powstaną grudki,bez obaw,większe można zlikwidowac łyżką,a małe nie zmienią smaku wafli), masę rozprowadzamy na waflach i nakładamy jeden na drugim.
Tak przygotowany wafel zawijam w papier po waflach i zanim pokroję na małe kawałki czekam 24 h.A jeśli chodzi o zapach rumowy, mój tato zawsze dodawał pół fiolki,natomiast my z siostrą dajemy cały,jak kto lubi.....