Składniki:
- 3 białka, 3/4 szklanki miałkiego cukru 150 g, 3/4 szklanki mąki 100g, cukier waniliowy z prawdziwą wanilią, 6 łyżek miękkiego masła 100g
Przepis:
Zmiksować masło z cukrem i cukrem waniliowym, aż cukier się
rozpuści. Dodać białka i dalej miksować, następnie dodać mąkę i
miksować, aż powstanie gładka masa. Wstawić do lodówki na dwie godziny.
Blachy wyłożyć natłuszczonym pergaminem. Nałożyć łyżką kupki ciasta na
pergamin, w dużych odstępach. Rozsmarować płasko ciasto wierzchem łyżki.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180st C i piec ok. 6 minut, aż
lekko się zrumienią. Póki ciasto jest gorące, jest elastyczne, można je
formować i wyginać. Miseczkę do lodów formujemy układając krążek na
odwróconej do góry dnem filiżance, półokrągłe "dachówki" na wałku do
ciasta. Płaskimi krążkami można dekorować lody, po ostygnięciu ciasto
staje się kruche.
Smacznego :)
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz