Ostatnio przygotowałam markizy, gdyż nabrałam na nie apetytu po zjedzeniu markizów dr. Gerarda. Jeszcze nie jadłam tak pysznych markizów, jak te dr. Gerarda, Poniżej zamieszczam przepis:
2 szklanki mąki
15 dkg margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
1 jajko
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
krem:
1/2 budyniu waniliowego
1 szklanka mleka
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1/4 kostki masła
Z podanych składników zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce. Rozwałkować i wyciąć jednakowe kształty. Ciasteczka ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i piec na słoty kolor w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (ok 20 minut).
Budyń wymieszać z cukrem waniliowym i kawą, zalać niewielką ilością mleka, resztę mleka zagotować. Na wrzące mleko wlać budyń gotować do zgęstnienia. Gorący budyń połączyć z masłem. Ciepłym kremem przekładać ciastka.
Ciastka odłożyć do wystygnięcia. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego :)
Składniki
ciasto:2 szklanki mąki
15 dkg margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
1 jajko
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
krem:
1/2 budyniu waniliowego
1 szklanka mleka
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1/4 kostki masła
Z podanych składników zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce. Rozwałkować i wyciąć jednakowe kształty. Ciasteczka ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i piec na słoty kolor w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (ok 20 minut).
Budyń wymieszać z cukrem waniliowym i kawą, zalać niewielką ilością mleka, resztę mleka zagotować. Na wrzące mleko wlać budyń gotować do zgęstnienia. Gorący budyń połączyć z masłem. Ciepłym kremem przekładać ciastka.
Ciastka odłożyć do wystygnięcia. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz