Zbliża się ósmy marca i każdy z nas pewnie wie, że jest Dzień
Kobiet. To święto jest wyrazem szacunku dla ofiar walki o równouprawnienie
kobiet. Także w tym dniu są imieniny mojej córki. Liczymy na pamięć naszych
mężczyzn. Z tej okazji upiekłam
ciasto. Składniki na biszkopt
5 jajek 3/4 szklanki mąki, 2
budynie śmietankowe, łyżeczka proszku do pieczenia, 3/4 szklanki cukru,
łyżka oleju, łyżka octu. Jajka oddzielić od żółtka, pianę ubijać dodając szczyptę
soli, potem stopniowo cukier z żółtkami, mąkę zmieszaną z proszkiem do
pieczenia i budyniami. Na koniec wsypać
delikatnie i wymieszać. Piec 35 minut. Masa
50 dag masła, 3/4 szklanki cukru pudru, 4 serki waniliowe homogenizoowane, 1 1/3 szklanki mleka w proszku, 1 opakowanie cappuccino orzechowe, biszkopciki jaśki morelowe Dr Gerarda. Masło dokładnie zmiksować, potem dodawać po kolei serki ciągle mieszając, mleko w proszku i cukier puder. Następnie podzielić na 3 części, 1,3 szklanki capucino rozpuścić w 2 1/2 szklanki wody. Jedną część biszkoptu nasączyć capucino i wyłożyć część masy. Kłaść biszkopty maczane z capucino. Potem masę waniliową i przykryć biszkoptem. Na wierzch wyłożyć ostatnią masę i posypać kakaem. Ponadto kupiłam ciasteczka o nazwie Wilczy apetyt też produkcji Dr Gerarda. Są to biszkopciki z czekoladą i masą śmietankowo wiśniową. Te produkty bardzo często goszczą na moim stole, ponieważ są bardzo smaczne i szybko znikają z talerza. W ten sposób upewniam się, że gościom i domownikom bardzo smakują. W tym dniu dostałam od męża czekoladki. Natomiast Beatka zbierała prezenty. Dostała między innymi srebrny łańcuszek od chłopaka, a od nas ciekawą książkę. Przyjemnie było siedzieć razem i pić kawę. W ten dzień wyjątkowy ciasto wyszło wyborne. Następnego dnia każdy z nas powrócił do zwykłych codziennych zajęć. Córka pojechała do szkoły, a ja z mężem do pracy. Teraz oczekujemy świąt Wielkanocnych. Planuję wcześniej umyć okna i powoli robić generalne porządki. Lubię na spokojnie wykonywać prace domowe. Często w tych zajęciach pomagają mi domownicy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz